Artículo

La obesidad en adultos en Argentina y Mendoza

un análisis de las condiciones socioeconómicos

Adults obesity in Argetina and Mendoza

an analysis of socioeconomic conditions

Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas


Publicado en el en Revista de la Facultad de Ciencias Económicas (Año LXII, No. 131)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas Idioma: Español


Resumen:

Español
En este trabajo se estudia el fenómeno de obesidad en adultos para Argentina y Mendoza, a partir de la información provista por la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2005. Se presenta una síntesis de la literatura existente y se identifican los principales determinantes socioeconómicos que influyen en el desequilibrio calórico. Se estimaron modelos de probabilidad no lineal logit para explorar la relación entre obesidad y características socioeconómicas. Los resultados sugieren que la probabilidad de ser obeso aumenta con la edad, es mayor en hombres y es menor a mayor educación, si es soltero, tiene una dieta balanceada, realiza actividad física y fuma. Con respecto al ingreso, existiría una relación inversa en mujeres y directa en hombres.

Inglés
This paper studies the phenomenon of obesity in adults in Argentina and Mendoza using the National Survey of Risk Factors 2005. We expose a summary of existing literature and identify the main socioeconomic determinants that influence the caloric imbalance. In order to explore the relationship between obesity and socioeconomic characteristics nonlinear probability models are estimated. The results suggest that the probability of being obese is higher in men, increases with age, and is lower in single persons and decreases with more education, a balanced diet, physical activities, and smoking habits. Also, it suggests that there is an inverse relationship between income and obesity in women, while the relationship is direct in men


Disciplinas:
Ciencias económicas - Ciencias e Investigación

Descriptores:
INVESTIGACIÓN ECONÓMICA - OBESIDAD - CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN - ARGENTINA - MENDOZA (ARGENTINA : PROVINCIA) - ENFERMEDADES NUTRICIONALES - FACTORES SOCIOECONÓMICOS

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Cómo citar este artículo:

Lara, María Inés; Serio, Monserrat (2015) "La obesidad en adultos en Argentina y Mendoza: un análisis de las condiciones socioeconómicos". En: Revista de la Facultad de Ciencias Económicas, Año LXII, No. 131, p. 33-61.
Dirección URL del artículo: https://bdigital.uncu.edu.ar/9630.
Fecha de consulta del artículo: 01/12/20.
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