![](/img/bread_informe.jpg)
![](/css/img/ficha_topL.gif) |
Proyecto de investigación |
![](/css/img/ficha_topR.gif) |
|
Micropropagación de ajo (allium sativum l.) mediante cultivo de meristemas in vitro
Micropropagation of garlic (Allium sativum L.) by in vitro meristem culture
Director:
Guiñazú, Mónica Elizabeth
|
Unidad académica: |
Proyecto de: |
Duración del proyecto: |
|
El ajo (Allium sativum L.) es la hortaliza de mayor importancia de la Provincia de Mendoza, ya que se cultivan más de 10 mil hectáreas y el 90% se destina a la exportación. Una herramienta que significaría un gran avance para el sector ajero en nuestra región es el cultivo in vitro, debido a que la puesta a punto de un protocolo económico de cultivo in vitro de ajo sería útil tanto para la investigación como para la producción. En nuestro país se han desarrollado en el IPAVE - INTA protocolos de termoterapia y cultivo de meristemas para el saneado de "semilla" de ajo. Sin embargo, hasta el momento se han utilizado meristemas apicales, cuya introducción es engorrosa y se necesita un gran número de bulbillos para asegurar la producción, lo cual aumenta considerablemente los costos en materiales y mano de obra. Una alternativa interesante es el uso de meristemas de raíz, ya que además de asegurar una alta tasa de multiplicación, facilitan el trabajo en mesada y abaratan los costos.
Garlic (Allium sativum L.) is a major horticultural crop in the Province of Mendoza, Argentina. Anually, more than 10,000 hectares are harvested and 90% of the production is exported. Development of an in vitro culture protocol for garlic would represent an important step in basic research, as well as for production of garlic seed. Thermoterapy and shoot tip meristem culture of garlic has been conducted in our country at IPAVE - INTA to obtain virus-free garlic, but shoot tip meristem culture has proven to be a difficult methodology. Here we present root tip meristem as an interesting and cost-effective alternative to shoot tip culture as it would contribute to increase yields.
Disciplinas:
Biología - Ciencias agrarias
Descriptores:
BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA - ALLIUM SATIVUM - MICROPROPAGACIÓN - CULTIVO DE MERISTEMAS - AJO
![descargar pdf](/img/descarga_pdf.jpg)
Guiñazú, Mónica Elizabeth y otros.
(2019-2021).
"Micropropagación de ajo (allium sativum l.) mediante cultivo de meristemas in vitro:
".
"Micropropagation of garlic (Allium sativum L.) by in vitro meristem culture:
".
Proyecto de investigación
(SIIP UNCuyo06/A700). Mendoza,
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
.
Dirección URL del informe: /14753.
Fecha de consulta del artículo: 01/09/24. |
|
|
![](/css/img/ficha_botL.gif) |
|
![](/css/img/ficha_botR.gif) |
|
|
Fichas descriptivas de las especies del jardín botánico en la Fac. de Ciencias Agrarias.
Selección de trabajos alrededor de la temática de los Derechos Humanos en la Argentina y en Mendoza en particular.
Una selección de artículos, tesis, informes de investigación y videos sobre temáticas de la vid, la vinificación, la economía y la cultura del vino mendocino
Espacio virtual que pone a disposición tesis doctorales y trabajos finales de maestría de posgrados dictados en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNCuyo.
En este sitio se pueden consultar las tesis de grado de la Facultad de Cs. Económicas de la UCuyo. La búsqueda se puede hacer por autor, titulo y descriptores a texto completo en formato pdf.
![](img/+micrositios.webp)
|
//DOSSIERS ESPECIALES |
Cada Dossier contiene una selección de objetos digitales en diversos formatos, bajo un concepto temático transversal. La propuesta invita al usuario a vincular contenidos y conocer los trabajos que la UNCuyo produce sobre temáticas específicas.
|
|
Para la correcta utilización de todos los materiales de esta biblioteca es necesario que disponga de: |
|
![](/img/get_flash_player.jpg) |
|